{{tag 食べ物,写真}}

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ツバメの巣とはいっても、アナツバメの巣を使ったドリンクである。日本のツバメとは異なり、ツバメ自身の分泌物で巣を作る。美容にいいらしい。

原材料など。

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日本でもよくある細長い250ml缶の形になっている。
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コップに注ぐとこうなる。
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バニラに似た香りがわずかにする。炭酸は入っていない。
ゼリー状のものがたくさん入っている。高級品ならこれが全部ツバメの巣なのだろうが、残念ながらキクラゲで代用されているようだ。

飲んでみると、増粘されているだけあって、ねっとりしている。
甘味以外の味は特にない。まさに増粘された砂糖水といったところだ。




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