[食べ物,写真]
ツバメの巣とはいっても、アナツバメの巣を使ったドリンクである。日本のツバメとは異なり、ツバメ自身の分泌物で巣を作る。美容にいいらしい。
原材料など。
日本でもよくある細長い250ml缶の形になっている。
コップに注ぐとこうなる。
バニラに似た香りがわずかにする。炭酸は入っていない。
ゼリー状のものがたくさん入っている。高級品ならこれが全部ツバメの巣なのだろうが、残念ながらキクラゲで代用されているようだ。
飲んでみると、増粘されているだけあって、ねっとりしている。
甘味以外の味は特にない。まさに増粘された砂糖水といったところだ。
